决定的，一层刚好也只有一个餐厅，所以江氏餐馆的经营，就是一个主厨，负责一层，我选择的是第六层。”
“今后第六层厨房的事情，就由我一个人来负责，我会招收助手，还有帮厨人员，你们需要的助手和帮厨人员，也由你们自行招聘。”
“四宫，莹，你们两个各自挑选一层吧。”
江明没有提赤坂条目的名字，因为赤坂条目，很明显，还撑不起一层餐厅，赤坂条目可以进入菜单的料理数多了不少，但也没有超过十道。
而且，说实话，赤坂条目的料理，都是比较简单的那种。
类似于简餐，或者是小吃。
高档料理，赤坂条目一道都没有掌握。
四宫小次郎说道：“餐厅的服务人员呢？”
“服务人员单独开来，亚希子，六层的服务人员，今后都由你负责，等会我会将第六层需要的人数告诉你，四宫和莹也说一下。”
“然后，你就根据这个数量，去招聘。”
亚希子重重的点了点头。
江明这样的安排，无疑就给了亚希子很高的权利，可以负责服务人员的招聘，管理，那么亚希子的身份，就完全的脱离了普通服务员的程度，而是管理层。
事实上，现在的江氏餐馆，亚希子也是管理层，但因为餐厅太小，和普通的服务员其实没有分的太开，而一旦入驻到这里，情况就完全不一样。
这里要大上很多。
“我选第四层。”
四宫小次郎考虑了一下之后，决定。
“那我选第二层。”
竹川萤等四宫小次郎选完了才选，对于四宫小次郎，竹川萤是很尊敬的，一方面是竹川萤在远月的前辈，另外一方面，四宫小次郎的厨艺，确实要强一些。
江明点了点头，道：“你们都有合适的助理厨师的人选吧？”
四宫小次郎点头。
“我没有。”竹川萤吐了吐舌头，道：“我毕业之后进入的餐厅不多，而且之前认识的那些人基本上都断了联系。”
江明看向了幸平创真。
“那创真，这段时间你来当莹的助理厨师怎么样？这个可能要比其他学生的实地研习要辛苦一些，不过我会付给你更高的报酬。”
幸平创真摆了摆手，道：“江大哥，报酬不用增加，这个职位，我接下了，刚好我想进行更多的实际料理，如果不是我现在厨艺还不够，我都想在江大哥你这里做一个主厨。”
江明笑了一下，看向了绘里奈，
“绘里奈，那你就做我的助手吧。”
“好。”
绘里奈毫不犹豫的答应了下来。
相良猛上前了一步，试探性的问道。
“大哥，那我们可以离开了吧？你们要搬迁，也没有盘子给我们洗了。”
“当然不行。”
江明说道：“你们欠江氏餐馆的钱还没有还完，当然要继续干活，谁说搬迁就没有活可以干了，搬迁的活难道你们不会做吗？”
“明天早上，依旧准时过来。”
“好吧。”
相良猛和片桐智司相视了一眼，两人的表情，都像是霜打的茄子一样。
等到傍晚的时候，江明将餐馆明天搬迁新地址，要停业一天的消息上传到了APP当中，顿时就响起了一片哀嚎声。
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