“这么大的螃蟹,你就给他了?苏重你傻不傻?”
人人都觉得他傻,将到手的大螃蟹,给了别人。
苏重也觉得自己傻,可这是三儿的螃蟹,三儿说给出去就给出。
别人家是叮嘱小的听大的话,而苏家却不一样。每每出门,母亲与奶奶都叮嘱他们哥俩,要多听三儿的话。
苏重习惯性的翻译了三儿的意图,可这一下就把大螃蟹送出去了。
不仅苏重后悔,帮腔的苏山也后悔了。说话没过脑子的苏山,见毛蛋走了,顿感后悔。
大螃蟹啊!三儿钓起来的大螃蟹啊,就这么被人给拿走了。二十只小螃蟹,哪比得了一只大螃蟹啊!
说出去的话,如泼出去的水,再也收不回。
“三儿,你怎么能把大螃蟹送人了呢?”苏山问她。
她笑而不语,回去继续钓螃蟹。
为何做这不等价的交换?还不是为了这哥俩。
拿人手短,吃人嘴软。毛蛋拿了她的大螃蟹,敌对的态度会软化一些吧。
…………
毛蛋原本以为,池塘边上的草窝很多螃蟹,可钓鱼竿放下去大半天,不见有螃蟹上钩。
他引以为傲的钓蟹技巧,帮上他任何忙,不能带他带来任何希望。
偏头看边上的女娃子,钓蟹的速度之快,就好比水下有螃蟹窝,排着队来咬她的钩。
钓蟹是不可能了,毛蛋弃了鱼竿,拿鱼篓去挖蟹去。
看穴寻蟹的本领,谁也比不过毛蛋。他一眼过去便知道,泥巴里是否藏着蟹。
水桶里的螃蟹足够多,水草里的螃蟹,均被吸引过来,再多也没了。苏灵雨打算收杆。
“给,二十只螃蟹。”毛蛋将鱼篓递过去。
他骄傲地抬起下巴,告诉外人他是个讲诚信的人。
“你怎么不数数啊?”
只见苏灵雨直接往水桶里倒螃蟹,数也不数。
她把鱼篓还给毛蛋,将一把草扔进水桶,盖在水面防止螃蟹跑出。
“喂,就这样可以了?”毛蛋觉得与小女娃说不通,得要叫她哥哥们来。
“苏重、苏山。”
苏重从远处的田洼冒出脑袋,他见三儿坐上了驴背。“苏山该回家了。”
“苏重,二十只螃蟹,我可捉来了。被她全倒进去了,我也认不出哪只是我捉的。算是给你了啊。”
“行。”“谢谢你了。”
有记忆以来,未曾有人与他说声谢谢。得这一声谢谢,毛蛋比吃蜂蜜还甜。那下巴抬得更高了。
…………
首先要清洗小螃蟹,一只只洗刷干净,大蟹脚留着,所有的小蟹脚都要择去。
再接着把小螃蟹捣碎,加入盐、红酒糟、高梁酒、孜然、花椒。高梁酒可以多放些,这样不但有利于蟹酱的保存,也会令酱的香味突升,而且还能去除腥味。
白糖不多,盐也是,在娘亲心疼的眼神中,放入两大勺子。支开娘亲,再放多两勺盐巴。
舀水归来的苏张氏见盐巴
请收藏:https://m.dm22.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)