跟辣油不一样,时染想到的红油就是一种复合酱料,就是可以作为像红油兔丁一样,拿回去直接把肉水煮就能拌的料,或者是做饭时候只需要放一勺就可以调味的酱料。
纪云有点踌躇,他本来想着时染要做,估计就是类似螺蛳粉或者半成品的鱼肉菜之类的。
上来就做酱料……
酱料当然可以啦,但是相对应的,竞争也很激烈。
有老字号的牌子,还有很多网红款的牛肉酱之类的,上来就选这样的挑战……
时染十分淡定:“就这个,我觉得很好啊。”
纪云想到自己在时染这里吃过的美食,下定决心:“行!”
只要是时染做的,哪怕是白开水也会好喝的!
时染召集自己的员工们开大会。
“咱们这个餐食要改改,现在还是太忙了。”
就算没有这件事,时染本来也要打算改的,现在的生活虽说在短时间门内迅速积累了财富,但时染自己的生活却受到了严重影响。
“首先是中午,中午的时候咱们就不出别的菜了,就是每天的套餐定制,只有套餐里的菜,每天限量二百份,卖完就算。”
最近订不到外卖就冲到店里的人实在太多,弄得时染实在是分身乏术。
“提前开预定,预订单做好之后就放着,中午时候就没有那么忙。”
几位员工都表示了同意。
李姐:“这样好,不然你一直在后厨忙着,实在是辛苦。”
李姐觉得他们几个还好,时染中午简直是没个闲下来的时间门,一忙就是三四个小时。
说完了中午,时染就开始说晚上:“晚上咱们就不做外卖了,只做里面的十几桌。提前定位置。”
她的定价并不高,里面外面都是一个价。
“咱们也会按时间门推出新品套餐。”
这个决定也没有异议,晚上其实如果又开外卖又开前面的小餐馆,根本忙不过来。
“小餐馆也营业,到时候看人方便坐哪儿就是了。”
这么一安排,时染就把消息发给了纪云,自己也在直播平台上进行了说明。
然后趁着粉丝们闹事前,赶紧放出一则好消息。
“时染v:考虑到大家的踊跃支持,本店即将联合熊猫外卖推出联名款的辣椒红油,敬请期待。”
这么一个“敬请期待”,瞬间门把所有人的期待值给拉满。
【都是月亮惹祸:呜呜呜,终于!终于等到这一天了!】
【别来教育我:红油辣椒!是可以拌兔丁的红油辣椒吗?!】
【芸芸众生:那个辣椒太好吃了,上次我没撑住全吃了,后面为了哄女儿,就把煮好的鸡胸肉丢进去拌,也一样好吃!】
【像风一样自由:呜呜呜,是开放购买的吧?小姐姐这么人美心善,应该不会搞什么饥饿营销吧?】
……
这样热火的捧场,一下子就给了纪云很大信心。
所以没过多久,时染的生产
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