全本名门纪事!
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自己现在没有实力,根本无法对霄云动手,万一算计不成,反被他察觉,岂不是要撕破脸。现在只能佯作不知,涵因紧闭着嘴。
杜筱和她同车,见她安静的坐着,沉默不语,便用那双大眼睛,探究的看着她,涵因回过身来,稳定了一下纷乱的心绪,笑问:“饿了?”
“还好。姐姐你好像有心事。”杜筱眨眨眼睛,探问:“刚才姐姐看到什么了,突然就……”
涵因不得不佩服这个女孩子的敏感,笑道:“哪有什么,只是突然想起来我大哥的婚事还有好多琐碎东西没有准备。一桩桩一件件都要打点分明才行,否则就要让人家看笑话,觉得烦得慌。”
“姐姐要是有什么需要筱儿帮忙,可千万别客气。”杜筱似乎相信了她的话。
涵因笑着点头:“这是自然,少不得要麻烦妹妹。”
涵因便开始准备开糕饼铺子。李谛从官府驿站中找了糕饼师傅,这些人是官奴充任的,他动用关系把他们买了出来,签了死契。
涵因将自己改良的烘制现代糕点的法子分别传授给他们,每个人传授一两样,这样就算个别人故意透露出去,损失也有限。只是自制的烤炉没法子控制温度,只能一遍遍的尝试摸索,好在这些人本就有手艺,多加练习之后便像模像样了。
这个时代的食物还处于从粗糙到精细的过渡。很多调料已经从西域、南阳传入内陆,但是应用还不普遍。糕点就更是这样,一般是面饼加上一些糖做成的。
经过南北朝的乱世,与鲜卑人和突厥人杂居,他们的习俗和食物也被大众接受,比如奶制品。只是还是有很多人喝不惯奶的腥味。
涵因想了想,决定还是把之前试验出来的双皮奶也拿出来试试。只是现在没有冰箱、防腐剂,在炎热天气下容易变质。
不过李谛听了这个想法,却觉得没有问题。他花了几天时间在城外庄子里弄了一批牛,又不知从哪家搞来了窖冰。只是这些牛产奶量都不大,不过涵因也不知道这种吃食卖的好不好,只是先试试,因此量小也无妨。
店里还是以当时流行的胡饼、汤饼为主,再加上涵因教他们的起酥、绿豆糕、曲奇还有各种带馅的糕饼。
涵因上一世虽然经营成功许多产业,但她的长处在于做精品,而这一辈子要做的却是有保质期限的吃食。虽然样式新颖,也主要是讲求薄利多销。李谛曾经打理米行,也是以走量来赚利润。自然比她更在行,把自己不擅长的事交给专家去做,这是她的一贯理念。缀锦阁的那些精致玩意也是她把后世的物品说个大概,让工匠们自己去琢磨。
这一次她也是这样,李谛比当年两眼一抹黑的曲惜柔和歆儿更有经验。人脉更广,因此涵因便没有
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