桌,后厨的热闹也吸引了不少客人前来围观。
总厨也是个机灵的,嘴上说着抱怨,可看陆澄澄是个掌勺的好手,只一会儿,七八盘菜就被端上桌,瞧那刀功,饶是他在厨房里做了一二十年,都怕比不上这刀功。
可这马铃薯,终究是有毒的啊……
外头的客人也在议论纷纷,这马铃薯不是有毒的吗?悦来酒楼怎么敢做马铃薯的菜?
陆澄澄把那盘醋溜土豆丝推到总厨面前,示意总厨尝尝。
这总厨在悦来酒楼掌勺了二十年,人人都称一声“刘一手。”
刘一手将信将疑的拿起筷子,片刻又放下对着掌柜的说道:“这不会吃死人吧?”
刘一手也是有顾忌的,毕竟这马铃薯的确是吃死过人的。
可是面前的醋溜土豆丝实在是太香了,掌柜的倒是相信陆澄澄,准确来说,掌柜的是相信程墨。
“你若不吃,那我先来试试?”掌柜的推开刘一手,自顾自的夹起一筷子土豆丝。
要是有眼尖的一定能看见,掌柜手中的筷子在隐隐发抖。
醋溜土豆丝,酸辣可口,尤其是这醋,刚好的微酸在口中蔓延开来,土豆丝又是凉的,在这炎热的夏天给掌柜的带来丝丝凉意。
这凉的菜,掌柜的还真没吃过。
“好!”掌柜的拍桌叫好,狼吞虎咽的吃了起来。
刘一手见掌柜的这般心里的大半疑惑也都消去,他夹起土豆丝,一入口,若不是放不下这张老脸,他都想向陆澄澄拜师学艺了。
“都尝尝,都尝尝。”总厨一招呼,其他厨师都凑上来品尝这土豆丝。
众人脸上都露出奇妙的表情,门外的客人也都急得不行。
“掌柜的,这屋里头是什么?可真香啊?赶紧给我们也上一盘!”客人急忙忙的喊道,只觉得厨房里的味道都要把人魂勾过去了。
不等刘一手反应过来,众人已经把桌上的马铃薯尽数吃下肚里,掌柜的更是不顾形象的连汤都喝的不剩了。
陆澄澄让人去拿纸笔,又指导后厨的厨师怎么做这马铃薯。
她自己已经支撑不下去了,剩下的就靠王县令和程墨去引导老百姓们去挖马铃薯了。
陆澄澄说的每一个字刘一手都记在心里,他对陆澄澄拱了个手郑重其事的说道:“夫人愿意把自个的菜品贡献出来,真是谢谢夫人,我老刘有生之年能吃上如此美味的食物,还真是全靠夫人。”
刘一手做了一辈子的厨师,遇见新菜品自是欣喜万分。
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