兄家中拿出不少钱吧?”李易喝口茶水问方敖。
“不敢不敢,家中知道情况,倒是愿意捐钱利民。”方敖抱抱拳。
“石矿眼下还好卖?”李易又问。
“行,主要是大块石头,从山上……”
方敖说着愣了,你咋知道我家有石矿?
“采石的人戴口罩了?”李易再问。
“戴了,报纸上说过几次,不戴口罩最后得肺病。”
方敖擦汗,压力山大。
“水泥在此方便烧制,安全为第一,规则报纸上早有写。
一旦发现本地有人违背规则,没有整改的机会,看谁跳出来当鸡?
赚钱为了享受,不是提心吊胆地活着。
当地土壤种类多,回头有酸碱测试的试纸送来,以农业稳定为先。”
李易又是恐吓又是提要求的,渝州山多,而且土壤酸碱度差异较大。
自己来了,不能白来一趟,该安排的事情必须安排妥当。
等明天游艇抵达,带孩子们上去玩耍一番,回洛阳后这里的情况得经常问。
“是是是,李东主说得对!”方敖继续冒汗,不过脸色不那么红了。
他回应完,看李易喝茶,立即起身离开,跑去找赵辰禄。
事情太大,他管不了,必须一同商量,整个渝州将来按照李东主的想法办事。
夜晚降临,大家点灯吃饭,鱼被炖得骨头都酥了,处理得干净,一点不腥,更不用说臭味。
万昭远边吃边看李易,眼中有期待的神色,吃完是不是有那个针扎?
“李郎,肉末茄子不比蒸的操作差。”
永穆公主不理会万昭远的目光,她品尝茄子。
在李家庄子吃的肉末茄子一律为蒸,那个香。
眼下用大锅炒,人多,蒸锅要多大?准备多少个蒸锅?
“大锅饭就这样,很多时候比小炒好吃,尤其是做炖菜。
小的炖菜叫砂锅,要炖很长时间才能达到效果。
像李家庄子在长安城南卖的砂锅就是假的,冬天无非下面有火,暖和。
全是拿大锅炖,再装进小砂锅里面,卖快餐,哪来的时间慢慢炖?”
李易爱吃大锅饭,以前他总买盒饭吃。
盒饭里的菜属于大锅做出来的,价钱低不低的倒是无所谓。
“有钱人家的孩子爱吃瘦肉,肥肉哪去了?”
小兰观察孩子们吃饭,李易今天晚上的菜,以瘦肉为主,五花肉为辅。
“给衙役们吃了,杀了四口猪,血肠什么的也给衙役们。
不过能炼油的已经炼成油,明天早上多找人帮忙,咱们蒸包子,油渣酸菜馅的。
炼油的时候放了一点盐,早上起来留出一部分油渣再靠靠,给孩子们当零嘴儿。”
李易把明日的早饭安排好,一副居家过日子的男人模样。
操心柴米油盐酱醋,这个是后来的居必六的经营范围。
注册商标的时候变成了六必居,里面没有茶。
茶不是必须的,百姓当时能买茶的太少了,家中有一点茶,用来招待客人,自己不喝。
此刻的李易没有丝毫神仙的样子,接地气。
“李东主,放素油炒菜,怎么总有一股子别的味道?就像点油盏没烧好冒烟的味儿。”
旁边桌子上一个稳婆壮胆子求教,李东主好说话。
“下次把铁锅刷干净,里面不要有水,放完油多等一会儿,或者拿葱花、大酱爆锅。
菜放里炒一炒,水少需要放的时候再放一点,别菜进去炒几下就放水。”
李易传授经验,油捻子味儿,就这样,而且炒完菜上面发黑,锅都不刷干净你做什么饭?
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