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李易抱拳:“大哥不忘初心啊。”
“正是,故此我才给易弟送来,易弟做一下我瞧瞧,回头咱们大赚一笔。”李成器说出另一个初心。
“先刷洗壳。”李易也想吃了,干的和带壳的显然感觉不一样。
李易招呼一声,庄户们跑过来把一麻袋又一麻袋的牡蛎卸下,放平板车上推进屋子里去刷洗。
屋子里有温水,才不会在外面用冷水刷呢。
先刷出来的几个李易教他们用小刀撬,旁边有人把炭火生上。
李易开始调汁和切蒜蓉。
“这个蒜蓉不用捣,捣出来的就是汁了,要切,切得碎碎的,然后姜汁三合油其实就不错。
不过咱们不能用酱油,卖不上价,就放点盐在姜汁中,烤的时候浇上去,蒜蓉也放上。”
李易边说边操作。
再补充一下:“如果觉得味道不够浓郁,自己人吃,夏天的时候牡蛎不是煮出来油了么,那个蚝油放上一点,卖就不要了,除非单独卖高价,比如天上人间。”
李成器站在旁边等着,准备吃,尝尝什么味道。
当第一个烤熟了,李易先挪到旁边晾的时候,张家村子来了一群人,村正张肖打头。
“张村正来得正好,咱们吃烤生蚝。”李易热情地招呼。
张肖上前看看,随之对李易说:“李东主,村子里商量了一番,你那个给一成利的大棚蔬菜,赚了的钱交由你来分配。”
“呃!”李易不解地看张肖:“为何叫我分钱?”
“太多了,比夏天卖蛤蟆多太多了,虽说还没卖,我等却知道那些个大棚里的菜能卖出这辈子赚不来的钱。”
张肖回身指着张家村子的地方说。
李易跟张家村子合作租地,雇佣村子的人搭理,然后给一成的利。
当初村子说不要,李易强给,现在村民们害怕了。
那一根根水嫩嫩的黄瓜,看上去就是一串串的开元通宝。
李易看看跟来的村民,对张肖说:“张村正手上不是有卖蛤蟆分完后剩下的钱么,一同放里管着。”
“不可。”张肖摇头摆手:“不敢,我哪管过那么多的钱,给我我不知道拿来做什么。”
“对,东主,你别为难村正了,村正最近几日愁坏了。”村民跟着说。
“多么?”李易嘟囔一句。
“多,太多了,吓人,李东主给你管账。”张肖听到了,再次要求。
“就不怕我从中贪墨?”李易不觉得管个账有什么困难,他这个也没谁监督。
“东主还能看上咱们那点钱?即便东主拿着花,我等也愿意。”村民又出声。
其他人纷纷附和,非要让李易负责那一成的反季节蔬菜钱。
李成器看着听着,开口劝:“易弟,既然张家村子的人信你,你不如管起来。
每隔几日给村子里说说账,到时张村正也能学,等他学好,再转到他手上。”
“对对对,我学。”张肖表态。
“既如此,我就带着管一下,明年给你们全盖二层的小楼,就照着现在的院子设计。来,吃牡蛎。”
李易决定下来,招呼众人品尝。
一人拿一个晾得不烫手的牡蛎,手扶住了,用筷子抠了往嘴里扒拉,连着姜汁和蒜蓉。
李成器吃了,吧嗒吧嗒嘴:“有股特别的味道,与干的泡开后吃的不同。易弟觉得卖多少钱一斤合适?”
“斤?”李易重复一个字:“大哥是要发卖到其他人手上?再由其他人往外卖?”
“一百二十万斤,为兄自己也卖不过来呀。”李成器强调一下重量。
“那也不能照斤卖,论个,分出大中小三等,最大的一种单独选出来,特等。比照所有成本,加价三倍、四倍、五倍,小的加价低,大的加价高。”
李易给出一个批发价格。
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